Рецепты

Рецепт: Ленивые синнабоны — булочки из покупного слоеного теста с корицей в сметанной заливке

Ингредиенты:
слоеное дрожжевое тесто — 500 гр;
корица молотая — 1 ч.л.;
сахарный песок — 4 ст.л.;
масло сливочное — 100 гр.;
сметана 20% — 100 гр
Способ приготовления: Знаменитые булочки синнабон можно приготовить в домашних условиях ленивым способом, неплохо получается даже из готового слоёного теста. Время приготовление занимает минимум, готовить очень просто результат отличный.

Для приготовления слоёных булочек синнабон нам понадобится готовое слоёное тесто, для начинки корица молотая, сахарный песок и размягченное сливочное масло. И для заливки сметана + сахар

Рецепт: Ленивые синнабоны - булочки из покупного слоеного теста с корицей в сметанной заливке

Тесто заранее достала из-за морозилки и при комнатной температуре поставила оттаивать.

Затем тесто раскатываем в тонкий пласт, смазываем размягченным сливочным маслом,

Рецепт: Ленивые синнабоны - булочки из покупного слоеного теста с корицей в сметанной заливке

сверху щедро посыпаем сахарным песком 2 ст. л. с молотой корицей

Рецепт: Ленивые синнабоны - булочки из покупного слоеного теста с корицей в сметанной заливке

и сворачиваем рулетом

Рецепт: Ленивые синнабоны - булочки из покупного слоеного теста с корицей в сметанной заливке

Рулет порционно разрезаем на булочки.

Рецепт: Ленивые синнабоны - булочки из покупного слоеного теста с корицей в сметанной заливке

У Меня получилось 8 булочек

Рецепт: Ленивые синнабоны - булочки из покупного слоеного теста с корицей в сметанной заливке

Снизу булочки защипываю тесто, чтобы начинка не вытекала.

Рецепт: Ленивые синнабоны - булочки из покупного слоеного теста с корицей в сметанной заливке

Оставляем булочки отдохнуть минут на 30-40 под полотенцем, чтобы они немного поднялись.

Рецепт: Ленивые синнабоны - булочки из покупного слоеного теста с корицей в сметанной заливке

Затем, в предварительно разогретую духовку, отправляем выпекаться при 180° около 30-35 минут.

Ориентируйтесь на румяную корочку и возможности своей духовке.

Рецепт: Ленивые синнабоны - булочки из покупного слоеного теста с корицей в сметанной заливке

Пока булочки готовиться приготовим заливку: сметана 15-20% плюс сахар по вашему вкусу (примерно 2 ст. л).

Можно оставить в таком виде, просто будут булочки с корицей.

Рецепт: Ленивые синнабоны - булочки из покупного слоеного теста с корицей в сметанной заливке

Или готовим почти как синнабон — тёплые булочки сверху поливаем заливкой из сметаны и сахара и оставляем пропитаться.

Рецепт: Ленивые синнабоны - булочки из покупного слоеного теста с корицей в сметанной заливке

Домашние булочки синнабон готовы.

Рецепт: Ленивые синнабоны - булочки из покупного слоеного теста с корицей в сметанной заливке

Приятного аппетита, новых кулинарных открытий и достижений!

Время приготовления: 45 мин.

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.