Рецепты

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками — вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

Ингредиенты:
фасоль стручковая — 1,5 кг;
куриные потрошки — 700 гр;
томаты — 2 штуки;
лук репчатый — 3 штуки;
масло растительное — 150 гр;
яйца куриные — 3 штуки;
кинза свежая — 0,5 пучка;
укроп — 0,5 пучка;
соль — по вкусу;
перец черный молотый — по вкусу
Способ приготовления: Ура!!!
Мы нашли ее на рынке.
Фасоль этого сорта. Без ниток)))
Нежная, молодая, стручковая фасоль…
И приготовили её, на этот раз, с потрошками.

Рецепт приготовления жареной фасоли здесь:Фасоль жареная с яйцами
на этот раз добавляем куриные потрошки.

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками - вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

Фасоль нежная, молодая, без «ниток», на фото видно, зерна не перезрелые в фасоли, она плоская.

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками - вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

Для начала наливаем в казан масло.

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками - вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

Выкладываем потрошки.

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками - вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками - вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками - вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

фасоль перебираем, чистим, моем.

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками - вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

Под проточной водой.

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками - вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

Потрошки нужно будет поджарить.

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками - вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

До слегка золотистого цвета.

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками - вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

Лук режем не очень мелко. Добавляем к мясу.

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками - вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

Обжариваем.

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками - вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

Оук с мясом до золотистого цвета.

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками - вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

Добавляем очищенные от кожуры и нарезанные помидоры.

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками - вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

До выпаривания жидкости.

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками - вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

Добавляем к зажарке фасоль.

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками - вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

Накрываем крышкой.

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками - вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

Можно налить полстакана воды.

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками - вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

Перемешать и оставить тушиться под крышкой на среднем огне.
Около 40 минут.

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками - вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

Фасоль проварится и осядет. Посолить, поперчить по вкусу.

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками - вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

Пока вываривается вода лишняя, после снятия крышки, приготовить зелень. Промыть, нарезать.

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками - вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

К фасоли добавим яйца.

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками - вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

Перемешиваем и накрываем крышкой на минутку.

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками - вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

Чтобы яйца приготовились.

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками - вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

Выключаем плиту, добавляем зелень и перемешиваем.

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками - вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

Блюдо готово!

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками - вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

Накрываем стол, подаём фасоль.

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками - вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

Это вкусно!

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками - вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

Чем больше зелени, тем вкуснее)))
Приятного аппетита всем и мне))))

Рецепт: Армянская фасоль с потрошками - вкусно и полезно, в семейном кругу, в сезон фасоли))))

Всем хорошего вечера!!!!

Время приготовления: 1 ч.

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.