Каши

Мамалыга «Эларджи» с соусом баже

Эларджи — кукурузная каша с добавлением большого количества сыра. Блюдо национальной грузинской кухни, происходящее из региона Самегрело. Из сыров обычно используется сулугуни. Эларджи готовится традиционным способом: варится гоми (мамалыга), добавляется сыр сулугуни. Затем, когда эларджи …

Рецепты

Рыба тушеная в соевом соусе

Быстрое и вкусное блюдо азиатской кухни. Рыба получается слегка глазированной. Хороша как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты для «Рыба тушеная в соевом соусе»: Рыба (очищенная) — 400 г Имбирь — 7 г …

Напитки

Смузи из киви и яблока

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить смузи из киви и яблока. Сироп топинамбура можно заменить любым другим подсластителем или добавить пару фиников. Вместо йогурта можно использовать кефир. По желанию в смузи также можно …

Салаты

Салат «Коул слоу» с красной капустой

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовь салат "Коул слоу" с красной капустой. Капусту можно брать только красную, а можно пополам с обычной белокочанной. Петрушку можно заменить на укроп. Салат готовится просто и быстро, …

Заготовки

Квашеная капуста в рассоле

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить квашеную капусту в рассоле. Количество ингредиентов рассчитано на 3х литровую банку, но можно разделить капусту на несколько литровых банок для удобства. По желанию можно добавить клюкву для …

Соусы

Апельсиновая горчица

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить апельсиновую горчицу. Для более интересного вкуса можно использовать тростниковый или кокосовый сахар. По желанию также можно добавить щепотку острого перца. Такой соус можно использовать и в качестве …

Выпечка

Рулет с ежевикой

Описание приготовления: У рулета есть особенность. Во время выпечки, на верхней части его, появляются трещинки. Не стоит пугаться, это допускается. Если у вас нет гранулированного сахара, присыпьте верх рулета перед выпечкой, обычным сахаром. Берите рецепт …

Дессерты

Торт «Сникерс» из печенья без выпечки

Описание приготовления: Если хотите порадовать своих домашних сладкоежек тортом "Сникерс" — этот рецепт для вас! Приготовить его можно очень быстро и очень просто. Следуйте пошаговому рецепту и наслаждайтесь вкусном популярного десерта. Назначение: На праздничный стол …

Супы

Суп из гавайской смеси

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить суп из гавайской смеси. Суп можно готовить на овощном или грибном бульоне, либо просто на воде. Перед подачей рекомендую добавить мелко порубленную свежую зелень. Назначение: На обед …

Закуски

Вкусные картофельные драники

Описание приготовления: Для приготовления драников картофель нужно натереть на крупной терке, добавить немного тертого сыра, специй, яйцо и немного муки. Картофельная масса ароматная, густая, набирайте ее ложкой, выкладывайте в горячее масло и жарьте на среднем …